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食品标准 油脂制品

椰子油色泽标准

我前段时间从网站上下载了《椰子油》（NY/T 230-2006）的农业行业标准，其标准中椰子原油的色泽指标为（罗维朋比色槽133.4mm）≤黄50 红15，而精炼椰子油的色泽反而为（罗维朋比色槽25.4mm）≤黄30 红3。如果按这个标准的话，精炼椰子油的色泽反而比椰子原油的色泽深了，请问确实是这样的标准，还是标准打印错误，有更正说明？如有更正说明麻烦告知好吗？
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阳光 | 2019-02-12
4人参与回答
迷路
，食品班组长 2019-02-13回答
目前为止没有更正说明。
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八点半的星光
，食品采购 2019-02-13回答
原油、精炼油都用罗维朋比色槽133.4mm看
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九尾少女
，研发员 2019-02-13回答
有机纯鲜椰油：不在冷气房《24度以上》时，外观像水一样清澈；要知道纯鲜椰油是否混有矿物油，只须放入冰箱，真正的纯鲜椰油很快就会固体化。颜色不应该是淡黄的；味道要像新鲜椰子，没有酸和恶臭味；
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我没时间
，饲料添加剂销售 2019-02-13回答
是国家标准中出错了!可能过些日子，反馈的人多了，他们知道后肯定会出一份更正说明的。不然，就没有权威性可言了!
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CAS:
供应商：45
椰子油分为椰子原油和精炼椰子油两类。椰子原油是以椰肉为原料，经压榨或浸出工艺制取的油。精炼椰子油是椰子原油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等精炼工艺处理制取的椰子油。 查看更多>
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