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生产面包用什么水

求助各位大侠：面包，烘烤类糕点生产时对水质怎么要求的？必须要纯净水吗？

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独守、阴晴圆缺 | 2019-02-13

3人参与回答

，食品检测部负责人 2019-02-14回答

只要符合GB5749就可。

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℡半世流離

，食品检测工程师 2019-02-14回答

楼上的意思是指自来水就可以了吗

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，食品添加剂销售主管 2019-02-14回答

生活用水就行了，不过水温要控制一下！

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