生月饼应如何领取生产许可证-食问实答-食品人互助问答社区

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生月饼应如何领取生产许可证

目前，部分企业专业生产加工月饼生坯，不知道应按什么单元申报？如是糕点，都是熟制品，月饼国家标准中也是熟制品，请问各位应如何申请，请支招吧！

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熊 | 2019-02-13

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，质量主管 2019-02-14回答

如果是生的，不能归入糕点的，就靠粮食加工品中的谷物粉类制成品。

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