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器具消毒间大小有规定么?

器具消毒间大小有规定么?
4人参与回答
,技工 2019-02-14回答
没有大小规定吧
,产品经理 2019-02-14回答
大小是没有规定的,但是清洗消毒前和清洗消毒后要严格分开
,食品安全专员 2019-02-14回答
基本没有什么规定,但你最少能放三联池或四联池,还要便于人员操作,已清洗消毒和未清洗消毒物品的区分,这东东是每个不同清洁区都要有独立的,如此而已。
,食品检测业务大客户专员 2019-02-14回答
大小没有规定,但是得满足需要清洗消毒的步骤,最好是隔离的,还有就是消毒剂的选用。
 
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