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食品质量安全三年规划 4个回答.4人已关注
没太明白楼主什么意思
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浮现你被软禁的红 ,渠道销售经理 2019-05-31回答
没太明白楼主什么意思
关于仪器三色标识的贴法/资质认定 10个回答.4人已关注
三色标识和校准合格标识不一样
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时光匆匆的小流年 ,食品研发 2019-10-28回答
三色标识和校准合格标识不一样
产品出厂检验报告要一式三份吗 6个回答.2人已关注
不多吧,需要吗!对了,你做肉制品的,能不能请教你一下,就是我是做牛肉干的,我们杀的牛作为原料药检验哪些项目呢?感官、水分、挥发性盐基氮?水分好像不用吧,自己杀的,不会有水柱肉的
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少女病 ,食品化验员 2019-04-29回答
不多吧,需要吗!对了,你做肉制品的,能不能请教你一下,就是我是做牛肉干的,我们杀的牛作为原料药检验哪些项目呢?感官、水分、挥发性盐基氮?水分好像不用吧,自己杀的,不会有水柱肉的
请教各位老师,三奈可以添加到普通食品里面吗 5个回答.2人已关注
三奈三奈也叫沙姜、山辣,为根状茎。为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于三奈生长。百度中有的。很多人都不知道什么叫三奈
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澎湃小青年 ,研发专员 2019-05-21回答
三奈三奈也叫沙姜、山辣,为根状茎。为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于三奈生长。百度中有的。很多人都不知道什么叫三奈
三元酸奶疑现屎壳郎 公司赔付消费者1000元 5个回答.1人已关注
三元还是赔了。
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落淚的戲子 ,食品检测技术支持经理 2019-07-18回答
三元还是赔了。
超标鸡蛋中含三聚氰胺多少PPM? 9个回答.1人已关注
据香港特区政府食物安全中心10月25日晚发布的通告,指当局检出从大连市进口的“佳之选新鲜啡蛋”含有4.7ppm三聚氰胺,超出法定上限2.5ppm,建议市民停止食用。  据明报新闻网报道,港府是在完成抽验市面奶类产品后,于近日抽验中国内地进口的鸡蛋时,发现鸡蛋含...
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迷路的男人 ,生产副总经理 2019-10-18回答
据香港特区政府食物安全中心10月25日晚发布的通告,指当局检出从大连市进口的“佳之选新鲜啡蛋”含有4.7ppm三聚氰胺,超出法定上限2.5ppm,建议市民停止食用。  据明报新闻网报道,港府是在完成抽验市面奶类产品后,于近日抽验中国内地进口的鸡蛋时,发现鸡蛋含有超标三聚氰胺。专家估计是饲料出问题,食物安全中心将在本星期内抽验市面所有内地鸡蛋,并每日公布结果。  报道称,食物安全中心较早时化验了12个内地鸡蛋样本,发现“佳之选新鲜啡蛋(特大装)6只”不合格,生产商是大连韩伟养鸡有限公司。
三氯蔗糖用在药品中需要具备什么条件呢? 3个回答.3人已关注
我在查三氯蔗糖在食品添加剂里面的添加量。
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酒贫断肠水 ,食品生产技术经理 2019-04-10回答
我在查三氯蔗糖在食品添加剂里面的添加量。
商超第三方质检报告 5个回答.4人已关注
本来全检是必须的,一年两次。至于规定,各地商超的习惯都不太一样,商超肯定希望你测的越多越好。平时比如质检抽检的,工商抽检的,超市抽检的合格报告,你都可以存下使用,这样就省去了一次检测。
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未知数 ,质量研究员 2019-05-27回答
本来全检是必须的,一年两次。至于规定,各地商超的习惯都不太一样,商超肯定希望你测的越多越好。平时比如质检抽检的,工商抽检的,超市抽检的合格报告,你都可以存下使用,这样就省去了一次检测。
稀奶油里可以加入哪些食品添加剂? 1个回答.1人已关注
稀奶油是指以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10.0%~80.0%的产品。,根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:...
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顿明 ,食品设备机械维修员 4天前回答
稀奶油是指以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10.0%~80.0%的产品。,根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中详细说明可以使用的食品添加剂如下;
乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),辛烯基琥珀酸淀粉钠,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),双乙酰酒石酸单双甘油酯,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙,;
增稠剂:瓜尔胶,果胶,海藻酸钠(褐藻酸钠),黄原胶(汉生胶),卡拉胶,羟丙基二淀粉磷酸酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),双乙酰酒石酸单双甘油酯,决明胶,氯化钙,;
水分保持剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
酸度调节剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,乳酸,;
着色剂:叶绿素铜,;
稳定剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,果胶,黄原胶(汉生胶),卡拉胶,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),羧甲基纤维素钠,微晶纤维素,葡萄糖酸-δ-内酯,聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),硬脂酰乳酸钠,硬脂酰乳酸钙,氯化钙,;
抗氧化剂:磷脂,;
膨松剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
甜味剂:乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇),;
抗结剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,;
稳定剂和凝固剂:葡萄糖酸-δ-内酯,;
消泡剂:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),;
凝固剂:磷酸,焦磷酸二氢二钠,焦磷酸钠,磷酸二氢钙,磷酸二氢钾,磷酸氢二铵,磷酸氢二钾,磷酸氢钙,磷酸三钙,磷酸三钾,磷酸三钠,六偏磷酸钠,三聚磷酸钠,磷酸二氢钠,磷酸氢二钠,焦磷酸四钾,焦磷酸一氢三钠,聚偏磷酸钾,酸式焦磷酸钙,葡萄糖酸-δ-内酯,氯化钙,;
其他:辛烯基琥珀酸淀粉钠,;
三氯蔗糖跟安赛蜜可以复配使用吗? 8个回答.2人已关注
三氯蔗糖的性价比还是不错的~~~~~
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时间你老了。 ,食品检测实验室研发工程师 2019-04-10回答
三氯蔗糖的性价比还是不错的~~~~~
 
杀菌技术是指将食品经过热或非热处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用的技术。
4k问题
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12关注者
包装技术是研究包装过程中所涉及的技术机理、原理、工艺过程和操作方法的总称。
1w问题
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9关注者
食品标准是指对食品及其相关产品做的统一规定、指南或者特定性文件,包括食品行业国内外的测试标准、卫生标准、产品标准等。
4w问题
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18关注者
生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。
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