碳酸镁可作为稳定剂、面粉处理剂、膨松剂、抗结剂在食品中使用。具体可运用于: 06粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉等（不包括07.0类焙烤制品）,其可分为06.03小麦粉及其制品含06.03.01小麦粉(06.03.01小麦粉...

DL-苹果酸钠可作为酸度调节剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品（13.0特殊膳食用食品涉及品种除外）,其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳);01.02发酵乳和风味发酵乳含01.02.02风味...

西湖龙井陈茶与新茶的品质差别较大，并且西湖龙井陈茶与新茶在市场上的价格差别也是天壤之别。所以导致了一些茶贩以陈茶充当新茶卖，使得消费者损失很大。针对这种现象，西湖龙井商城整理了如何鉴别西湖龙井新茶与陈茶的5个方法！ 1、色泽： 茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧...

除04.01.02.05以外的果酱（如印度酸辣酱）是可以添加单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）,可适量使用。

鲜味剂和助鲜剂是可以添加氧化淀粉,可适量使用。