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畜产品加工与检测
苏州穗儿食品科技有限公司
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贵州腊肉需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
具体的贵州腊肉检测标准可以查看: <<DBS52/ 003-2014 食品安全地方标准 贵州腊肉>>, 检测标准主要有: <<SN/T 0222.1-1993 出口腊肉检验规程>>,
汤品需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
具体的汤品检测标准可以查看: <<DB43/T 1302.33-2017 经典湘菜 第33部分:太极素羹>>,
抗性糊精的功效和作用是什么?
抗性糊精是以食用淀粉为原料,在酸性条件下经糊精化反应制得的一种膳食纤维。抗性糊精在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 减肥,增强免疫力,其中在汤臣倍健R多种维生素片(成人型),汤臣倍健R钙铁多种维生素片...
果泥可以添加微晶纤维素吗?
果泥是可以添加微晶纤维素,可适量使用。
其他豆制品可以添加抗坏血酸钙吗?
其他豆制品是可以添加抗坏血酸钙,可适量使用。
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苏州穗儿食品科技有限公司·食品化验员
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新疆农业大学·畜产品加工与检测
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