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制墨的配放参考: (1)烟煤粉16、牛胶5、水5份;或者(2)烟煤粉200、阿拉伯树胶32、水60份。如希望制品芳香宜人,可适量加龙脑、麝香等,在调和原料前磨成细粉掺入,在原料调成泥状时可酌情把水量换加一些酒精。制墨时,一般只要将牛胶阿拉伯胶用水溶解(可以加...
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甜菜果胶产主要是以甜菜渣为原料提取的果胶。甜菜果胶除了具有胶凝、乳化、增稠、稳定等功能特性外,同时还具有一定的生理活性,对高血压、高血脂等慢性病也有一定疗效,还具有防癌和抗癌的保健作用。随着保健功能食品的开发与应用,果胶广泛应用于食品、医药、化工、纺织等行业...
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食品包装薄膜是用来包裹在食品表面,主要用以隔离分解微生物细菌和外来污染物的进入,防止及延长食品变质的高聚物材料。琼脂因其凝胶作用而具有良好的成膜性,并且可降解、可再生,有较大的替代塑料薄膜的趋势。
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皂荚豆胶是从豆科多年生植物皂荚种子胚乳中提取出的一种多糖胶,主要成分是半乳甘露聚糖。半乳甘露聚糖是以β-D-(1→4)甙键连接的D-甘露聚糖为主链的骨架,在某些D-甘露聚糖基的1→6位上连接一个α-D-吡喃半乳糖。各种植物种子半乳甘露聚糖的构型差别不大。这种...
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铁罗汉茶叶保质期可以很久,能存放10年以上。主要注意避光,湿度,同种类保存,不串味,打开即使封口,常温保存即可。 铁罗汉的传说 虽然“铁”代表“铁”,但就“茶叶”的外观而言,“罗汉”代表的是来自茶叶起源背后传说的“罗汉”。 据说这种茶最初是由一位强大的武士僧侣...