Kalonji，也可以叫nigella，是指生长在Kalonji灌木丛中的黑色小种子，在印度广泛种植。这种植物初可能生长在土耳其和/或意大利，但据草药传说，在印度已经种植了几千年。Kalonji既是调味品，又添加到各种传统食品中，一种被吹捧为各种的灵丹妙药的草...

Dungess螃蟹和阿拉斯加帝王蟹之间的区别可能比你想象的要大。它们都是十足的甲壳类动物——也包括龙虾、小龙虾和虾——它们都是在阿拉斯加水域发现的，但它们的相似之处就到此为止了。帝王蟹并不是真正的螃蟹，就像Dungess一样，但更像螃蟹的甲壳类动物。它们被认为...

Krupuk是一种主要在印度尼西亚发现的小吃，尽管它也可以在东南亚和欧洲的其他地方找到。在英语中被称为虾或虾饼干，这种小吃是由淀粉、水，还有虾或虾。这种清淡无味的饼干有多种形式和多种口味。 木薯根用于素食的克鲁普克。 印度尼西亚和荷兰是主要来源印度尼西亚常见的...

豌豆芽是豌豆植株上的幼嫩的顶部叶子和藤蔓顶端，通常在亚洲市场或杂货店以豆苗的名义出售。豌豆芽具有温和的豌豆香味，新鲜可口，作为亚洲菜肴的一部分，在沙拉或清蒸和炒制中。 脆脆的豌豆芽可以添加到新鲜的绿色沙拉中。 豌豆笋是南亚苗族人的传统菜肴。它们生长在广受亚洲和...

米粉历史上一直被用于婴儿食品和一些代际间的，如米脆饼?米粉比小麦粉更温和、更轻、更容易消化，是面筋不耐受者的替代品。 米粉比小麦粉更轻，更容易消化。 是印度、日本的主食，在东南亚和泰国，米粉主要用于制作面条、甜点和甜点，也是酱汁、奶油冻和肉汁的增稠剂。 一种大...