烹调丁骨牛排是一个简单的过程，需要简单的原料和设备。为了使牛肉嫩滑可口，可以在烹调前腌制。在烤架上煮丁字牛排时，加入木片会使肉有烟熏的味道。1.5英寸（3.81厘米）厚的牛排应该烤或烤15分钟。较厚的牛排烹调时间更长，而较薄的牛排烹调时间会更短。喜欢生牛排或中...

1 纸板部分： 1.脱坑： 坑纸与任一层其它纸在一定面积的粘接不良引起的分离状态。 2.露坑： 里纸、面纸尺寸不够，露出坑纸的现象。 3.折痕： 纸板表面受外力因素影响而引起的折皱。 4.纸斑： 原纸表面的斑点。 5.爆边： 纸板切割时边缘爆裂现象。 6.起...

汤锅是一种在炉顶上用来制作大量汤料的炊具。这种汤锅有一个紧密的盖子和一个沉重而厚的底部，以防止原料被烧焦和烧焦。它还有一个坚固的把手，用螺丝或铆钉固定在两边，用来抬起和移动锅。除了汤，汤锅也经常被用来做炖菜、酱汁，以及任何需要大壶在炉子上煮的东西，选择一个可以...

浸没式搅拌机是一种手持式厨房用具，其工作原理与传统搅拌机相似，但却浸没在要混合的物质中。它不能做传统搅拌机所能做的一切，但它确实有许多优点。这些搅拌机在你能找到厨房电器的任何地方都可以买到，许多厨师发现它们是厨房里用、方便的工具之一。 浸入式搅拌机的一个缺点是...

油墨刮刀磨损后，要及时更换。平时注意将刀架拆开清洗，将刮刀与压刀条内的油墨清洗干净。刀架内的油墨长时间没有清洗，安装刮墨刀后刀口会形成曲线形，不平直，网纹辊上刮出的墨量形成周向的墨痕，印刷时难以调节。刮墨刀材料分不锈钢刮刀和聚酯塑料刮刀。塑料刮刀一般用于实地版...