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天黑路滑人心杂。 保健食品厂长 私信 +关注
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广东工业大学·应用生物教育
广州佰吉生物科技有限公司保健食品厂长
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装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁是可以添加酪蛋白酸钠(酪朊酸钠),可适量使用。
肉罐头类根据GB/T 10784-2006 罐头食品分类中说明是可以添加焦磷酸二氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
乳清干酪是可以添加柑橘黄,可适量使用。
水果罐头根据QB/T 1117-2014 混合水果罐头(2014-10-1实施)中说明是可以添加α-环状糊精,可适量使用。
冷冻米面制品根据SB/T 10412-2007 速冻面米食品中说明是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。
 
天黑路滑人心杂。保健食品厂长
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职业经历 广州佰吉生物科技有限公司·保健食品厂长
教育经历 广东工业大学·应用生物教育
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