植物乳杆菌ST-Ⅲ具有如下特征: 植物乳杆菌ST-Ⅲ是植物乳杆菌的一种，ST-Ⅲ为其菌株号，2009年9月被批准为新食品原料，来源于泡菜，经发酵培养、膜浓缩、冷冻干燥等步骤生产而成。

冷冻水果是可以添加乳酸钾,可适量使用。

以动物性原料为基料的调味酱根据GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品中说明是可以添加柠檬酸,可适量使用。

白兰地根据GB/T 11856-2008 白兰地中说明是可以添加5'-鸟苷酸二钠,可适量使用。

韩式烤肉，或称"高吉贵" ，指的是烹调猪肉、牛肉和鸡肉的韩式烤肉方法。这种方法的区别在于，它使用的是通常内置在餐桌上的煤气或炭火烤架，食客自己准备薄肉片的地方。虽然常见的形式是烤牛肉短肋排，或 galbi ，但韩式烧烤是一个总括术语，包括各种腌制和非腌制的肉类...