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唯美的年华 食品研发工程师 私信 +关注
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齐齐哈尔大学·烹饪工艺与营养
温岭市鑫泰工艺品有限公司上海分公司食品研发工程师
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红米红可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于: 01乳及乳制品(13.0特殊膳食用食品涉及品种除外),其可分为01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳含01.01.03调制乳(01.01.03调制乳); 03冷冻饮品,其可分为03.01冰淇淋、雪糕类;03.02-...
餐桌甜味料是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有: ,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
杂粮粉是不可以添加消泡剂。
腌渍的食用菌和藻类是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,
啤酒和麦芽饮料根据GB/T 4927-2008 啤酒中说明是可以添加漂白剂,具体可以使用的漂白剂有: ,二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钠最大使用限量是0.01 (g/kg),
 
唯美的年华食品研发工程师
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职业经历 温岭市鑫泰工艺品有限公司上海分公司·食品研发工程师
教育经历 齐齐哈尔大学·烹饪工艺与营养
个人简介NULL