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食品营养与检测
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冷冻水果可以添加的增稠剂有哪些?分别限量如何?
冷冻水果是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠可适量...
连城红心地瓜干需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
具体的连城红心地瓜干检测标准可以查看: <<DB35/T 993-2010 地理标志产品 连城红心地瓜干>>,
草莓酱罐头需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
具体的草莓酱罐头检测标准可以查看: <<QB/T 3609-1999 草莓酱罐头>>,
冰淇淋、雪糕类可以添加羟丙基二淀粉磷酸酯吗?
冰淇淋、雪糕类根据GB/T 31119-2014 冷冻饮品 雪糕中说明是可以添加羟丙基二淀粉磷酸酯,可适量使用。
胶版纸背面印刷时油墨堆积解决方法
与涂料纸相比,胶版纸表面平滑度较差,对油墨中连结料的渗透能力差,油墨易堆积在纸张表面。有时油墨表面虽然已氧化结膜,但却不能干燥。 因此在印刷胶版纸背面时,由于正面印刷油墨未完全干燥,背面印刷时油墨会枯在压印滚筒上,并随印数的增加,压印滚筒上的墨层越积越厚,...
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南京西域良品电子商务有限公司·食品开发专员
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