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宁波大学·食品工艺教育
莆田市林锦食品有限公司食品化验员
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安密苏是一种传统的日式甜点碗,里面有甜红豆酱和小块的明胶,还有豌豆和什锦水果。在日语里,这两种成分分别被称为"安可"和"三味子"。它们的组合以及两个名字的缩略,这是一种名为anmitsu的广受欢迎的菜肴。它们配对的个记录可以追溯到1930年,在日本成功地从一种...
Loukoumades是一种希腊甜甜圈,外形金黄,用面粉和盐制成,用蜂蜜糖浆和肉桂粉调味,在希腊烹饪中很受欢迎。甜点早起源于古希腊,这种糕点被称为"蜂蜜代币",被授予会运动员。这种糕点早是由诗人卡利马库斯(Callimachus)以书面形式记载的,是希腊历史...
消费者选购食品时,常常被食品包装上不知真假的产地、生产日期、保质期弄得头疼。那么,选购食品时怎样鉴别标签的真伪呢?一般来说,在标签上作假的食品包装有四种情况。   谜语型标签:如一种外观包装很好的速冻银鱼,厂名只有“陕西××...
今天海达仪器给大家介绍纸箱等包装物品相关的一些实验方法: 包装容器透湿度 pack co ntainer moisture permeability 在规定的湿热试验大气条件下,于一定时间内透入内部空气保持干燥状态的容器内的水蒸气量。 长霉试验 mould ...
去年,美国《纽约时报》近日刊登报道指责瓶装水耗费石油、污染环境,号召美国人抛弃瓶装水,饮用自来水。报道说,美国每年消耗的瓶装水多达40亿加仑。据估算,单是制造这些塑料包装每年就要耗费150万桶石油,足以供10万辆汽车行驶一年。美国人每年还要从法国、斐济、意大...
 
冰块脸食品化验员
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职业经历 莆田市林锦食品有限公司·食品化验员
教育经历 宁波大学·食品工艺教育
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