山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)在食品中主要作为乳化剂。

磷酸化二淀粉磷酸酯在食品中主要作为增稠剂。

碳酸镁在食品中主要作为稳定剂、面粉处理剂、膨松剂、抗结剂。

蜂蜡在食品中主要作为被膜剂。

辣椒油树脂在食品中主要作为着色剂、增味剂。