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腐朽旳嗜好 食品检测员 私信 +关注
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河南农业大学·卫生检验与检疫技术
昆明广旭宇畜牧有限公司食品检测员
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调制稀奶油是可以添加单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),可适量使用。
冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)根据SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。
其他甜味料是可以添加二氧化硅,最大使用限量是15.0 (g/kg)。备注说明:仅限糖粉
油炸肉类是可以添加槐豆胶(刺槐豆胶),可适量使用。
稀奶油类似品是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有: ,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
 
腐朽旳嗜好食品检测员
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职业经历 昆明广旭宇畜牧有限公司·食品检测员
教育经历 河南农业大学·卫生检验与检疫技术
个人简介NULL