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婴幼儿辅助食品在生产环节相关的国家法规有: 关于执行食品生产许可“一企一证”相关问题的通知,2006/125/EC 加工谷类食品和婴幼儿食品(On processed cereal-based foods and baby foods for infants ...
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苹果酸在苹果中含量占90%以上,在葡萄以及其他水果中也含有少量的苹果酸。苹果酸有两种制备方法:一是从天然物(苹果)中提取,二是采用发酵、合成等方法制备。苹果酸是白色结晶或粉末,无臭,与柠檬酸相比,其酸味是略带刺激性的收敛味,酸感强度也相当于柠檬酸的1.2倍左...
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蛋白固体饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。
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豆芽菜是不可以添加酸度调节剂。
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熏、烧、烤肉类根据GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准中说明是可以添加抗结剂,具体可以使用的抗结剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大...