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冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)根据SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品中说明是可以添加磷酸氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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煮熟的或油炸的水果是可以添加果胶,可适量使用。
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具体的碟片精选机检测标准可以查看: <<GB/T 27627-2011 粮油机械 碟片精选机>>,
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具体的龙眼检测标准可以查看: <<GB/T 31735-2015 龙眼(2015-11-2实施)>>,<<NY/T 516-2002 龙眼>>,
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经烹调或油炸的水产品是可以添加乳酸钾,可适量使用。