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蜜饯类根据GB 14884-2003 蜜饯卫生标准中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使用,卡拉胶可适量使用,磷脂可适量使用,柠檬酸脂肪酸甘油酯可适...
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冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等)根据SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品中说明是可以添加磷酸氢二钠,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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煮熟的或油炸的水果是可以添加果胶,可适量使用。
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具体的碟片精选机检测标准可以查看: <<GB/T 27627-2011 粮油机械 碟片精选机>>,
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具体的龙眼检测标准可以查看: <<GB/T 31735-2015 龙眼(2015-11-2实施)>>,<<NY/T 516-2002 龙眼>>,