嗜酸乳杆菌经发酵培养、离心、冻干等步骤生产而成。 在2008-09-09发布的卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)公告中说明嗜酸乳杆菌（R0052）是属于新食品原料, 嗜酸乳杆菌（R0052）质量要求： 性状 冷冻干燥粉末...

风干、烘干、压干等水产品根据GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品中说明是不可以添加稳定剂和凝固剂。

配制型含乳饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有： ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢...

其他熟肉制品是不可以添加消泡剂。

炸制半干豆腐是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有： ,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,辣椒油树脂最大使用限量是按生产需要适量使用,