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熊抱
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果冻可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC)吗?
果冻根据GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻中说明是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。
其他调味糖浆可以添加碳酸氢钠吗?
其他调味糖浆是可以添加碳酸氢钠,可适量使用。
糟肉类可以添加酪蛋白酸钠(酪朊酸钠)吗?
糟肉类是可以添加酪蛋白酸钠(酪朊酸钠),可适量使用。
柠檬酸铁的功效和作用是什么?
柠檬酸铁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 改善营养性贫血,增强免疫力,其中在蝶翠诗R多种矿物质片,好想牌钙铁锌硒维A维B冲剂,力保健牌伊人装保健饮料,中就有使用过该原料. 说明:以上对于原料功效的说...
豆豉及其制品(包括纳豆)可以添加柠檬酸吗?
豆豉及其制品(包括纳豆)根据SB/T 10528-2009 纳豆中说明是可以添加柠檬酸,可适量使用。
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熊抱
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职业经历
万客隆(广州)食品有限公司·采购主管
教育经历
宁波大学·动物生物技术
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