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吉林工学院·食品营养与检验教育
云南阳光食品有限公司食品研发人员
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乳酮糖具有如下特征: 乳酮糖是由半乳糖与果糖以β-(1,4)糖苷键合组成的二糖 增殖有益菌;降低肠道pH
共轭亚油酸甘油酯具有如下特征: 共轭亚油酸甘油酯是以食品级的红花籽油为原料,通过共轭化反应将其中的亚油酸转化成共轭亚油酸。然后以食品级脂肪酶为催化剂,将共轭亚油酸脂肪酸与甘油进行酯化而成。
骨粉具有如下特征: 如果遵照规格使用和储存则不会分解,未有已知危险反应,避免氧化物
柠檬酸钙具有如下特征: 柠檬酸钙是柠檬酸的钙盐。它是一种常见的食物添加剂(E333),其常用作防腐剂,但有时也用作香料。其在这方面和柠檬酸钠类似。因为柠檬酸盐离子可以和有害的金属离子螯合,因而柠檬酸钙也常用作软水剂。柠檬酸钙也常用作膳食钙补充剂。钙元素占柠檬酸...
肠膜明串珠菌肠膜亚种具有如下特征: 革兰氏阳性,接触酶阴性,不水解精氨酸,从葡萄糖产酸产气,发酵麦芽糖、果糖、蔗糖、蜜二糖、核糖、半乳糖,不发酵鼠李糖、赤鲜醇和山梨糖。
 
开心的笨小孩凭栏食品研发人员
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职业经历 云南阳光食品有限公司·食品研发人员
教育经历 吉林工学院·食品营养与检验教育
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