粗制卡拉胶的生产过程主要包括以下步骤： 原料-分拣-碱处理-漂洗-干燥-粉碎-粗制成品 粗制的卡拉胶由于含有一定量的纤维，其胶榕液略显浑浊，还常拌有纤维状沉淀出现，其凝胶强度低，透明度差。

(1)产品储存符合教法规定。 (2)清真明胶制造过程中不得加入不符合清真律例的物质。 (3)清真明胶要由有关国家伊斯兰教认证机构(如伊斯兰教协会)认证。

其他水产品及其制品是不可以添加胶姆糖基础剂。

茶（类）饮料根据GB/T 21733-2008 茶饮料中说明是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有： ,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),

新鲜坚果与籽类是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有： ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,