巴氏杀菌机杀菌温度是低于100度的统称巴氏杀菌，主要用于乳制品、酱菜、饮料、果冻等产品的杀菌；加热方式有蒸汽加热与电加热；

高温杀菌锅杀菌方式分为：水浴式杀菌、喷淋式杀菌、蒸汽式杀菌，详细可以咨询我们的客服为您提供适合的杀菌方式

杀菌锅主要用于已经包装好的产品，产品内部已经与外界空气隔绝，经杀菌锅将产品内部的细菌消灭，外部细菌也进不去；经过杀菌锅杀菌的产品保质期可达6-12个月

尊敬的用户您好，安泰公司生产的卤煮锅加热方式分为：燃气加热、蒸汽加热、电加热； 结构形式分为：立式、可倾式、自动翻筐式； 特殊物料还可添加搅拌功能

尊敬的用户您好，我们生产的行星搅拌炒锅加热方式分为：燃气加热（液化气、天然气、生物油）、电加热、蒸汽加热、电磁加热； 结构形式分为：全自动与半自动两种