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是会有一些竞争关系,但不会被取代,目前70%以上的市场还是被软木塞所占据。因为软木塞在葡萄酒消费者心中已经根深蒂固的,特别是在中国,大多数葡萄酒消费者认为使用螺旋盖封装的葡萄酒的档次不一样。 从中国的市场来讲,大部分消费者还是像葡萄牙软木协会和尼尔森IQ所做...
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有保质期。我们建议最晚在购买后半年之内用完,因为软木塞在最后包装的过程中,袋子里面充了一些微量的二氧化硫,起到消毒的作用。但如果时间比较长,二氧化硫会慢慢挥发,袋子里面除菌效果就会大大降低。再者,如果长时间不使用的话,软木塞表面的润滑效果就会慢慢地降低,所以购...
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天然软木塞会更好一点,因为它完全是天然的成分,整只塞体是从软木条冲出来的,而合成塞是用颗粒聚合而成。另外两者的弹性以及工艺上都有一定区别,天然软木塞更优。 在葡萄酒封装时,除了瓶塞的原因,还有很多因素会影响密封效果。因为瓶塞是要跟瓶子紧密结合的,瓶口当下的状...
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葡萄酒中的酒精,全部是由酵母将葡萄中的糖分转化而来的,所以说,葡萄酒的酒精,全部来自于葡萄中的糖分。
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既然酒精全部来自于葡萄中的糖,那么葡萄中糖的多少就决定了酒精度的高低。 而影响葡萄中糖含量多少的原因就比较多了。