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食品级甘氨酸(Glycine)是一种非必需氨基酸,分子式为C?H?NO?,是结构最简单的氨基酸。以下是其成分、特性及用途的详细介绍: 1. 成分与特性 乙酸(Aminoacetic Acid) 分子结构:H?N-CH?-COOH 外观:白色结晶或结晶性粉末,...
主要成分 : 一、β-乳球蛋白 β-乳球蛋白具备最佳的氨基酸比例,其中支链氨基酸含量极高,对促进蛋白质合成和减少蛋白质分解起着重要的作用,有助于健身爱好者塑造优美体型。 二、α-乳白蛋白 α-乳白蛋白是氨基酸和支链氨基酸的极好来源,也是唯一能与金属元素和钙元...
二氧化硅是制造玻璃、 石英玻璃 、水玻璃、光导纤维、电子工业的重要部件、光学仪器、 工艺品 和耐火材料的原料,是科学研究的重要材料。 二氧化硅的用途 :平板玻璃,玻璃制品,铸造砂,玻璃纤维,陶瓷彩釉,防锈用喷砂,过滤用砂,熔剂,耐火材料以及制造轻量气泡混凝土...
介绍 : 【学 名】 中文学名: 丹参 ,第二学名:S. miltiorrhiza,别名:赤参、紫丹参、亦参、木羊乳、逐马、山参、红根、紫党参、血根参、山红萝卜、山苏子根等 【产 地】生于向阳山坡草丛、沟边、路旁或林边等地。全国大部分地区都有分布。 【植物来...
来源 :奶油味香精的来源一般来说是比较安全的,它一般是天然的物质。选取了脂肪酶对不同类型的奶油,奶酪和牛奶等进行酶解。在非水介质下水解,得到了奶香浓郁,赋香效果明显的奶味香精。水解时以乙醇或丙酮为溶剂,在pH7.0,50℃下水解4h,酶用量为1%~1.5%时...
 
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