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爱卡维 食品检验员 私信 +关注
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四川文理学院·食品化工系
北京鸿禧香精香料有限公司食品检验员
贵州省贵阳
可以的,卡拉胶可以用于生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)和生干面制品。
复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有: ,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),
植物饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加乳化剂,具体可以使用的乳化剂有: ,海藻酸丙二醇酯最大使用限量是0.3 (g/kg),单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)可适量使用,果胶可适量使...
其他特殊膳食用食品是不可以添加漂白剂。
蔬菜泥(酱),番茄沙司除外是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,果胶可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,乳酸钠可适量使用,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)可适量使用,羧甲基纤维素钠可适量使用,微晶纤维素可适量使用,α-...
 
爱卡维食品检验员
居住地贵州省 贵阳
职业经历 北京鸿禧香精香料有限公司·食品检验员
教育经历 四川文理学院·食品化工系
个人简介科学是到处为家的,不过,在任何不播种的地方,是决不会得到丰收的。