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调制稀奶油是可以添加聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80),最大使用限量是1.0 (g/kg)。
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其他调味料是可以添加冰乙酸(低压羰基化法),可适量使用。
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其他加工水果是可以添加酪蛋白酸钠(酪朊酸钠),可适量使用。
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具体的方便豆腐花(脑)检测标准可以查看: <<GB/T 23782-2009 方便豆腐花(脑)>>, 检测标准主要有: <<SZDB/Z 321-2018 食品中二甲基黄和二乙基黄的测定 高效液相色谱法>>,
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浓缩汤(罐装、瓶装)是可以添加普鲁兰多糖,最大使用限量是50.0 (g/kg)。