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具体的糖料甘蔗检测标准可以查看: <<GB/T 10498-2010 糖料甘蔗>>,<<NY/T 3271-2018 甘蔗等级规格>>,<<Q/SYX 0001 S-2019 即食甘蔗>>...
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浓缩汤(罐装、瓶装)是可以添加普鲁兰多糖,最大使用限量是50.0 (g/kg)。
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其他调味糖浆是可以添加焦磷酸二氢二钠,最大使用限量是10.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加乳酸钠,可适量使用。
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脂肪类甜品是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有: ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,