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阿伟 食品类产品经理 私信 +关注
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川北医学院·食品加工及管理
杭州老金食品有限公司食品类产品经理
陕西省西安
具体的糖料甘蔗检测标准可以查看: <<GB/T 10498-2010 糖料甘蔗>>,<<NY/T 3271-2018 甘蔗等级规格>>,<<Q/SYX 0001 S-2019 即食甘蔗>>...
浓缩汤(罐装、瓶装)是可以添加普鲁兰多糖,最大使用限量是50.0 (g/kg)。
其他调味糖浆是可以添加焦磷酸二氢二钠,最大使用限量是10.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是可以添加乳酸钠,可适量使用。
脂肪类甜品是可以添加稳定剂和凝固剂,具体可以使用的稳定剂和凝固剂有: ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,
 
阿伟食品类产品经理
居住地陕西省 西安
职业经历 杭州老金食品有限公司·食品类产品经理
教育经历 川北医学院·食品加工及管理
个人简介生活是一种绵延不绝的渴望,渴望不断上升,变得更伟大而高贵。