小麦粉制品是可以添加聚偏磷酸钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计

皮蛋根据GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品中说明是可以添加甲基纤维素,可适量使用。

其他蛋制品是可以添加抗坏血酸(维生素C),可适量使用。

其他固体复合调味料是可以添加氨基乙酸(甘氨酸),最大使用限量是1.0 (g/kg)。

普通再制干酪是可以添加氧化淀粉,可适量使用。