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其他甜味料是可以添加乙酰化单、双甘油脂肪酸酯,可适量使用。
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配制食醋根据SB/T 10337-2012 配制食醋中说明是可以添加冰乙酸(冰醋酸),可适量使用。
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蛋卷根据GB/T 20980-2007 饼干中说明是可以添加磷酸三钾,最大使用限量是15.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加磷酸二氢钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计
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脂肪含量80%以下的乳化制品是可以添加甲基纤维素,可适量使用。