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小麦粉制品是可以添加乳酸钠,可适量使用。
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除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加罗望子多糖胶,最大使用限量是2.0 (g/kg)。
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其他加工食用菌和藻类是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。
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花粉根据GH/T 1014-1999 蜂花粉中说明是可以添加羟丙基甲基纤维素(HPMC),可适量使用。
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带壳熟制坚果与籽类根据GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品中说明是可以添加焦磷酸二氢二钠,最大使用限量是2.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO 4 3- )计(仅限油炸坚果与籽类)