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北极星 食品检验工程师 私信 +关注
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西安工程大学·生物技术
北京市粮食科学研究院食品检验工程师
贵州省贵阳
硒蛋白在具有以下功能的保健食品中使用过该原料(注:不代表该原料本身具有以下保健功能),具有如下功能: 增强免疫力,促进排铅,对化学性肝损伤有辅助保护功能,其中在体恒健牌育之缘口嚼片,金辛友牌锌友咀嚼片,川奇牌纤可迁口服液,中就有使用过该原料. 说明:以上对于原...
茶制品(包括调味茶和代用茶)根据GH/T 1091-2014 代用茶(2014-10-1实施)中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使...
中式糕点(月饼除外)是可以添加稳定剂,具体可以使用的稳定剂有: ,丙二醇脂肪酸酯最大使用限量是3.0 (g/kg),海藻酸丙二醇酯最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸最大使用限量是15.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是15.0 (g/kg),...
黄油和浓缩黄油根据GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油中说明是不可以添加甜味剂。
未经加工鲜食用菌和藻类是不可以添加消泡剂。
 
北极星食品检验工程师
居住地贵州省 贵阳
职业经历 北京市粮食科学研究院·食品检验工程师
教育经历 西安工程大学·生物技术
个人简介事业无穷年。