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食品工艺与检测
广州经济技术开发区伟胜化工有限公司
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山梨酸钾能不能用到烤鱼片 鱿鱼丝之类的干制水产品里
查2760就知道了
香肠的SC申请单元是应该挂靠到速冻食品还是肉制品里
“香肠”是个范围很大的概念,因而属于何种单元,要根据配料与工艺确定。
食品干燥剂
好像不能用在粉料产品中有什么法规法律有相关规定么?
棕榈油精炼与分提
毛棕榈油精炼应该关注的一个值叫DOBI,DOBI值作为一个质量参数评价棕榈毛油精炼能力的好坏,DOBI>3,精炼能力好;DOBI 2.4~2.9,精炼能力中等;DOBI<2.3,精炼能力差。DOBI值是指446nm对269nm吸收峰比率。如果DOBI〈2,就需...
棕榈油炸枣之后变苦
现在到处都买不到棕榈油啊?你们是在哪儿买的?是棕榈硬脂吗?多少度的?是不是就是起酥油呢?
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食品部销售代表
居住地
江西省 南昌
职业经历
广州经济技术开发区伟胜化工有限公司·食品部销售代表
教育经历
西北民族大学·食品工艺与检测
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