你应按其他发酵酒申证才有可能取得证，白酒因为产业政策限制你无法取证。

个人认为，若允许小作坊生产液态白酒，监管难度增加，产品质量风险更高，小作坊有机会用水、食用酒精、香精、等匀兑出产品了

不好拆卸不是不能拆卸，应该是拆卸麻烦一点而已，建议还是尽量拆开清洗。臭氧消毒不可靠。

我也是这样理解的，比如怪味胡豆，鱼皮花生这些。

我们是用组织捣碎机