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“可用于食品的菌种名单”中没有的乳酸菌是不是没有申请《新资源》的情况下不让进口或者销售的?
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不是特殊膳食用食品。
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冷链食品生产许可审查细则(2015版)一、适用范围本细则适用于企业申请使用粮食、畜禽肉、水产品、果蔬等为主要原料,采用热加工后快速冷却工艺生产,经预先定量包装或者预先定量制作在密封的包装材料或容器中,并在低温条件下贮存、运输及销售的提供给消费者的经加热后可直接...
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急需《国内外技术法规和标准中食品微生物限量》或出口欧盟、日本等深加工水产品微生物检验项目和限量标准,哪位朋友有请帮帮忙。
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11??仓储与运输管制? ? ? ? 11.1储运作业与卫生管制? ? ? ? 11.1.1储运方式及环境应避免日光直射、雨淋、激烈的温度或湿度变动和撞击等,以防止食品包装之变形、破损以及食品之成分含量、品质及纯度受到不良之影响,而能将食品品质劣化程度保持在最...