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运动营养食品与运动饮料应该不能是同一类食品。依据GB10789-2007,运动饮料属于特殊用途饮料类
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从标准本身对它的定义,以及包括GB 2760在内都属于不同类别方面讲述的。运动饮料属于一种普通饮料,而特殊膳食用食品是属于满足特定人群使用的。
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德芙少女社,食品采样实习生
2018-07-23回答
当然是特膳了
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请教各位:GB13432里面写的是特殊膳食包括运动营养食品而且根据定义,特殊生理状况所需,感觉运动饮料是特殊膳食产品就归到特殊膳食里面对吗那,是不是这样呢
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不是特殊膳食用食品。
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主要观点是什么啊,可以说说吗
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按照2760和14880的分类系统只是一种特殊的饮料的,不是特膳特别14880,详细规定了该类食品可以使用的营养强化剂的种类和数量
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BENEO菊粉,产品应用工程师
2018-07-23回答
是特膳食品GB 13432—2013,附录最后一行食品安全国家标准《运动营养食品通则》(征求意见稿)对运动营养食品的定义为:为满足运动人群、体力活动者的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。强调了“满足特殊需求而专门加工”,同时在“标签”部分也规定了,运动营养食品的产品标签应符合GB13432的规定,即需要满足特殊膳食的标签要求。QQ截图20150803171818.jpg (28.02 KB, 下载次数: 0)下载附件?保存到相册2015-8-3 17:19 上传
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可以参考14880,13432中对特殊膳食的定义特殊膳食用食品
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我记得有一份关于《运动饮料与特殊膳食用食品的关系》(《饮料工业》2014年10期)的论文,是饮料协会两位重量级法规标准专家写的,只是现在下载不下来,可以参考参考