楼主自己不是说了固体饮料吗？

听说吸潮和醇溶解也有影响

看产品类型请教一下，熟制的速冻食品，我们的灭菌参数是90度，30分钟，需要验证是否合理

辅助工，检验工，理化，仪器，微生物，主管。慢慢想好

国内目前允许使用的乳化剂有：中文名称? ? ? ? 英文名称? ? ? ? CNS号? ? ? ? INS号? ? ? ? 功能 铵磷脂? ? ? ? ammonium phosphatide? ? ? ? 10.033? ? ? ? 442? ? ? ? 乳...