具体的北京鸭检测标准可以查看: <<NY 627-2002 北京鸭>>, 检测标准主要有: <<SN/T 1418-2004 鸭病毒性肝炎Ⅰ型病毒血清中和试验>>,<<NY/T 2490-2013 植...

以蔬菜为基料的调味酱是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有： ,磷酸最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是20.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是20.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是20.0 (g/kg)...

相比较而言，一般白酒随着时间的推移，添加成份会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低，这就是为什么有时候我们打开一瓶上了年头的一些白酒 ，会有“敞气”、不够味儿的感觉的缘故。 茅台酱香酒能够名副其实、真正做到越老越好、越陈越香，归根结底，恰恰就在于其在所有的...

烈性啤酒的酒精度一般都是比较高的，我们常见的烈性啤酒酒精度有8.5vol、12vol、14vol和16vol。常见的德国烈性啤酒有瓦伦丁、骑士、德国海盗啤酒、猛士啤酒、橙色、爱士堡修士弗伦斯堡和奥塔斯等。 瓦伦丁烈性啤酒采用先进的发酵工艺“艾尔”工艺酿制而成，...

1.选用的葡萄品种不同，优质葡萄酒: 优质葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的，如果今年受到虫灾或是旱灾，政府若不下令浇水或是打农药，那么庄园主是没有权利这样做...