-
熟干水产品根据SC/T 3203-2015 调味生鱼干(2015-5-1实施)中说明是可以添加竹叶抗氧化物,最大使用限量是0.5 (g/kg)。
-
其他甜味料是不可以添加消泡剂。
-
中式糕点(月饼除外)是不可以添加胶姆糖基础剂。
-
果酒根据NY/T 1508-2017 绿色食品 果酒中说明是可以添加防腐剂,具体可以使用的防腐剂有: ,纳他霉素最大使用限量是0.01 (g/L),溶菌酶最大使用限量是0.5 (g/kg),山梨酸及其钾盐最大使用限量是0.6 (g/kg),苯甲酸及其钠盐最大使...
-
豆豉及其制品(包括纳豆)根据SB/T 10528-2009 纳豆中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,氯化钙最大使用限量是按生产需要适量使用,谷氨酰胺转氨酶最大使用限量是0.25 (g/kg),硫酸钙(石膏)最大使用...