我们公司的理解是在标签上标识类似于“本产品含XX”""添加XX""类似的文字

你什么都没提供，帮你制定营养标签的人不是更茫然吗？

仔细看下国标，我只是在食品名称中提及，其它没有提及这些配料喔

发酵温度30度左右，通风发酵，氮源充足，实在不行看看酶有没有问题发酵温度选的是32度，摇床培养。

GB2760规定肉制品中山梨酸钾的添加量为≤0.075g/kg,在肉制品中添加山梨酸钾就会超标。