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奶气 食品研发工程师 私信 +关注
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青岛科技大学·食品卫生检验
山东百事特味餐饮管理有限公司食品研发工程师
湖南省长沙
貌似生制品不需要检测菌落大肠
感谢楼主爆料!20W对江中来说是小意思啊!史先生为啥不多买点 买个20W啊
现制现售应该是餐饮服务许可证,按照字面理解应该是不得外送的
添加nisin肯定会降低杀菌温度,但是效果不是很好,因为豆浆的ph值在6.8~7.2之间,nisin对ph值很敏感,况且价格比较高,抗生素超标问题不用考虑,nisin的安全剂量和食盐相当
应该不是水产品
 
奶气食品研发工程师
居住地湖南省 长沙
职业经历 山东百事特味餐饮管理有限公司·食品研发工程师
教育经历 青岛科技大学·食品卫生检验
个人简介无聊的最高境界,开着电脑,按着手机,嚼着零食,望着电视。