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关于速冻水饺的微生物检测指标
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初元牌复合肽营养液遭投诉 标称特殊膳食营养液实为饮料
感谢楼主爆料!20W对江中来说是小意思啊!史先生为啥不多买点 买个20W啊
办理了食品流通许可证现场制售糕点可不可以送给学校饭堂
现制现售应该是餐饮服务许可证,按照字面理解应该是不得外送的
95度5分钟的豆浆杀菌工艺是否可行?
添加nisin肯定会降低杀菌温度,但是效果不是很好,因为豆浆的ph值在6.8~7.2之间,nisin对ph值很敏感,况且价格比较高,抗生素超标问题不用考虑,nisin的安全剂量和食盐相当
“莲藕”属于水产品吗?
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奶气
食品研发工程师
居住地
湖南省 长沙
职业经历
山东百事特味餐饮管理有限公司·食品研发工程师
教育经历
青岛科技大学·食品卫生检验
个人简介
无聊的最高境界,开着电脑,按着手机,嚼着零食,望着电视。
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