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食用菌和藻类罐头可以添加的凝固剂有哪些?分别限量如何?
食用菌和藻类罐头根据GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品中说明是可以添加凝固剂,具体可以使用的凝固剂有: ,葡萄糖酸-δ-内酯可适量使用,柠檬酸亚锡二钠最大使用限量是0.3 (g/kg),
动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等)可以添加的着色剂有哪些?分别限量如何?
动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等)根据GB 10146-2015 食品安全国家标准 食用动物油脂中说明是不可以添加着色剂。
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)可以添加的漂白剂有哪些?分别限量如何?
即食谷物,包括碾轧燕麦(片)根据GB 19640-2005 麦片类卫生标准中说明是不可以添加漂白剂。
发酵的水果制品可以添加的增稠剂有哪些?分别限量如何?
发酵的水果制品是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有: ,醋酸酯淀粉可适量使用,瓜尔胶可适量使用,果胶可适量使用,海藻酸钠(褐藻酸钠)可适量使用,槐豆胶(刺槐豆胶)可适量使用,黄原胶(汉生胶)可适量使用,卡拉胶可适量使用,羟丙基二淀粉磷酸酯可适量使用,乳酸钠...
植物油可以添加的甜味剂有哪些?分别限量如何?
植物油根据GB 2716-2005 食用植物油卫生标准中说明是不可以添加甜味剂。
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食品安全管理员
居住地
海南省 海口
职业经历
湛江市和润物业服务有限公司·食品安全管理员
教育经历
山东理工大学·生物信息学
个人简介
如果某件事我说了两遍我很介意,会让我很不开心,第三次你还要继续,那我只能让你和这些破事一起消失。
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