现在市售的干燥剂买回来不都是有外包装的吗？里面的干燥剂并没有和食品直接接触呀？

再制奶酪的确属于奶酪的一类，需要注明。

我没印象转基油作为配料有啥规定。你是指生产转基因油还是转基因油作为配料使用？我理解你表达的是后者。如果是生产转基因油的话需要注明

我也是做质量控制主管4年了,想转行做其它的

依据不好弄啊，建议最好不要标注，省得麻烦。