平菇适应性强，因而容易栽培成功，一般都采用生料栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率，减少杂菌污染，提高产量和质量，提倡适应周年生产的熟料栽培。熟料栽培的优点是有利于菌丝吃料，易控制杂菌侵染，生物转化率提高。其方法是： 按比例称取培养料...

雨季将临，马上又是色鲜味美的野生菌大量上市的时节了，但是朋友们在尽情享用美味的同时一定要注重预防野生菌中毒。现将野生菌预防中毒常识整理如下： 一、中毒症状：可分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型和肝肾损害型4种。食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为...

次氯酸钠。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

大于10%，新奇。

月饼执行标准上面根本没要求要标识