月饼的馅料含量是否要
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添加剂和原辅料
焙烤食品
月饼的馅料含量是否要标识在配料表里面
如题,执行标准是 GB/T 19855,我们馅料含量达到要求,标签上没有标识。打假人说我们这样会误导消费者。
9 回答 · 3 关注
共9个回答
大西瓜,食品安全专员
2018-08-10回答
打假人无理取闹啊
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救赎,食品研发工程师
2018-08-10回答
只要您确定自身没问题,符合标准;让他去告,等公务员们收拾一下他
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Amygrl,食品原料销售工程师
2018-08-10回答
说我们蛋黄,果仁没标识的。我看了标准,旧版的19855上,8.3有要求标识,新版根本没有要求标
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带发修行,食品检验员
2018-08-10回答
不怕,他说不标怎么知道你合不合格呢
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宝宝,食品安全管理员
2018-08-10回答
如果你确定馅料含量不是强制必须标注的项目、且您符合相应类别及质量标准的要求,那就不用怕,个人认为顶多算瑕疵;
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晨曦,食品化验员
2018-08-10回答
让他们打去吧,几个打假小白而已
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蜡笔小新,食品研发工程师
2018-08-10回答
月饼执行标准上面根本没要求要标识
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很酷不撩你,食品化验员/检验员
2018-08-10回答
只要您确定符合标准,他拿您没办法的,您直接晾他一边去不管他就行了;就算他闹到去监管部门甚至去法院,也是谁主张谁举证的,您保证自己合规就行了;
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大爱至诚,食品检验员
2018-08-10回答
是的,他上午说我们不给他一个合理的答复,就去市场监管局告我们。
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