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以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳)是可以添加醋酸酯淀粉,可适量使用。
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未经加工的鲜果是指采摘后未经加工的新鲜水果。,可以使用的食品添加剂如下; 抗结剂:巴西棕榈蜡,; 被膜剂:巴西棕榈蜡,;
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干酵母是指经过分离、干燥等工序制成的酵母产品。,可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸),果胶,卡拉胶,磷脂,柠檬酸脂肪酸甘油酯,乳酸脂肪酸甘油酯,乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇...
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白酒是指以粮谷为主要原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。,根据NY/T 432-2014 绿色食品 白酒中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月...
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白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等)是指白糖经浓缩、结晶、分蜜及干燥的白色砂粒状蔗糖。该类产品还包括白糖制品,如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、糖霜(糖粉)。白砂糖:甘蔗、甜菜汁或粗糖液用亚硫酸法或碳酸法等清净处理后,经浓缩、结晶、分蜜及干燥所得的洁白...