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具体的硝酸钾检测标准主要有: <<GB/T 22783-2008 烟花爆竹用硝酸钾关键指标的测定>>,
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具体的1,8-桉叶素检测标准可以查看: <<GB 1886.119-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 1,8-桉叶素>>,<<QB/T 2545-2011 1,8-桉叶素含量80%的桉叶(精)油>>,<...
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藕粉根据GB/T 25733-2010 藕粉中说明是可以添加碳酸氢钾,可适量使用。
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问:食品中为什么要使用食品防腐剂? 答:食品在一般的自然环境中,因微生物的作用将失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,变成不符合卫生要求的食品。食品防腐剂是指为食品防腐和食品加工、储运的需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。它能防止食品因微生物引起...
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真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物,对人类和动物都有害,真菌毒素造成中毒的最早记载是11世纪欧洲的麦角中毒,这种中毒的临床症状曾在中世纪的圣像画中描述过,下面我们阐述一下真菌毒素管控的难点: 一、种类繁多 据统计,已知的真菌物种有69 000个...