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蜜饯类是指以水果为主要原料,经糖(蜜)熬煮或浸渍,添加或不添加食品添加剂,或略干燥处理,制成带有湿润糖液面或浸渍在浓糖液中的湿态制品。,根据GB 14884-2003 蜜饯卫生标准中详细说明可以使用的食品添加剂如下; 乳化剂:单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、...
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配制食醋根据SB/T 10337-2012 配制食醋中说明是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有: ,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,
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茶制品(包括调味茶和代用茶)根据GH/T 1091-2014 代用茶(2014-10-1实施)中说明是可以添加水分保持剂,具体可以使用的水分保持剂有: ,乳酸钠可适量使用,甘油(丙三醇)可适量使用,乳酸钾可适量使用,
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鲜味剂和助鲜剂是可以添加微晶纤维素,可适量使用。
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熟干水产品根据SC/T 3203-2015 调味生鱼干(2015-5-1实施)中说明是可以添加瓜尔胶,可适量使用。