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今妾 食品/饮料研发 私信 +关注
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厦门理工学院·食品质量与安全
德善(香港)资本控股有限公司食品/饮料研发
台湾省台北
去皮或预切的鲜水果是不可以添加稳定剂和凝固剂。
米粉制品根据SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品中说明是不可以添加膨松剂。
除胶基糖果以外的其他糖果根据SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果中说明是可以添加增味剂,具体可以使用的增味剂有: ,5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)可适量使用,5'-肌苷酸二钠可适量使用,5'-鸟苷酸二钠可适量使用,谷氨酸钠可适量使用,
风味饮料是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是5.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是5.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用...
除04.01.02.05以外的果酱(如印度酸辣酱)是可以添加膨松剂,具体可以使用的膨松剂有: ,乳酸钠可适量使用,碳酸钙可适量使用,碳酸氢铵可适量使用,碳酸氢钠可适量使用,羟丙基淀粉可适量使用,麦芽糖醇最大使用限量是按生产需要适量使用,麦芽糖醇液最大使用限量是...
 
今妾食品/饮料研发
居住地台湾省 台北
职业经历 德善(香港)资本控股有限公司·食品/饮料研发
教育经历 厦门理工学院·食品质量与安全
个人简介笨蛋自以为聪明,聪明人才知道自己是笨蛋。